КАК И КОГДА УПОТРЕБЛЯТЬ ДЕСЕРТЫ ПО ДЮКАНУ

Пометки в рецептах указывают на этапы и дни диеты, когда вы можете наслаждаться выпечкой и десертами1. Распределение рецептов выглядит следующим образом:

•для чисто-белковых дней (этапы «Чередование», «Закрепление», «Стабилизация»):

•для белково-овощных дней (этапы «Чередование», «Закрепление», «Стабилизация»):

•для этапа «Закрепление»:). Так как с третьего этапа диеты можно употреблять фрукты и ягоды, то рецепты для него вынесены в отдельный раздел. Их в книге только шесть.

Рецепты десертов для этапа «Атака» вы сможете найти в книге «350 рецептов диеты Дюкан». Так как этот этап длится недолго, то большого количества рецептов для него и не требуется.

ПРОДУКТЫ ИЗ СПИСКА ДОПУСКАЕМЫХ (СМ. ДАЛЕЕ) НЕ РАЗРЕШЕНЫ НА ЭТАПЕ «АТАКА» (ПЕРВЫЙ ЭТАП) И В БЕЛКОВЫЙ ЧЕТВЕРГ НА ЭТАПАХ «ЗАКРЕПЛЕНИЕ» И «СТАБИЛИЗАЦИЯ» (ТРЕТИЙ И ЧЕТВЕРТЫЙ ЭТАПЫ).

‘ Для тех, кто открывает для себя методику Дюкана, мы рекомендуем прочитать книги доктора Пьера Дюкана: «Я не умею худеть», издание 201года, «Эксмо», и «350 рецептов диеты Дюкан», издание 2012 года, «Эксмо». — Прим. ред. 

ДОПУСКАЕМЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ

Ингредиенты, которые используются в десертах для украшения и придания им вкуса, называются допускаемыми.

Они содержат чуть больше сахара или жира, чем разрешенные продукты. Их потребление ограничено двумя порциями в день, что не является препятствием для эффективного похудения.

И помните еще одно ограничение: со второго этапа («Чередование») в день можно употреблять только 2 продукта или 2 дозы одного и того же продукта из списка допускаемых, но не по 2 порции каждого продукта из этого списка! В некоторых рецептах используются 3 допускаемых продукта. В таких случаях вы должны разделить весь полученный десерт на разрешенную дозу.

Таблица 1. Список допускаемых продуктов

Десерты диеты Дюкан

Продолжение таблицы

Ягоды Годжи 1-3 столовые ложки в зависимости от этапа (Допускается с этапа «Атака» в порядке исключения. Для того чтобы первый этап был как можно более эффективным, лучше избегать употребления ягод Годжи.)

Десерты диеты ДюканДесерты диеты Дюкан

2015-11-25 08:42:08