ПРОСТОЙ ВЫБОР

Уменьшить калорийность десерта можно, полностью отказавшись от сладкого. Но это совсем не обязательно, так как существует множество низкокалорийных и вкусных десертов. Так, например, во фруктовом салате, даже посыпанном орехами, содержится значительно меньше калорий и жиров, нежели в десерте со сливочным кремом или тирамису, не говоря уже о том, что во фруктах содержится много полезных веществ — микроэлементов и витаминов. Естественно, и порция ягод без сахара с нежирным йогуртом является низкокалорийным, содержащим мало жиров продуктом, значительно облегчающим задачу похудеть. Несмотря на то что, например, торт из клубники со сливками или порция яблочного пирога из слоеного теста с ванильным кремом со временем беспощадно отразятся на ваших бедрах, время от времени просто нельзя удержаться от такого лакомства. И если вы все-таки не можете отказаться от чего-то сладкого, вам поможет следующий прием: старайтесь в течение дня сбалансировать количество калорий и жиров, например, съешьте десерт вместо главного блюда. И хотя иногда самообман не удается, вовсе не обязательно сразу же съедать огромную порцию тирамису! Если в жаркий день вас одолевает желание съесть мороженое, то не стоит себе в этом отказывать, однако следует знать меру и остановиться на 1—2 порциях фруктового мороженого.

КАЛОРИИ И ЖИРЫ
ДесертыКкал/ Жиры, порция г/порция
1 порция фруктового салата без орехов1000
1 порция фруктового салата с 10 г грецкого ореха1504
| • 1 печеное яблоко с изюмом и миндалем1504
1 порция малинового шербета2000
1 порция ванильного холодного пудинга2007
1 порция крема из яичного желтка с сахаром и вином2507
1 порция сливок с карамелью2507
1 порция пудинга с 2 столовыми ложками ванильного соуса35010
j • 1 порция молочной рисовой каши со сливками и земляникой35017
• 1 порция баварского крема35024
• 1 кусок яблочного пирога из слоеного теста с ванильным мороженым40024
• 1 порция лимонного крема40025
• 1 порция шоколадной пены40031
• 1 порция тирамису60039

ПРОСТОЙ ВЫБОР

1 порция фруктового салата с грецким орехом

3.8 г жиров (в общем) 2,4 г полиненасыщенных жирных кислот 2,2 г белков

26,0 г углеводов (в общем)

3.9 г клетчатки

150 ккал

ПРОСТОЙ ВЫБОР

• 1/4 порции тирамису

9,7 г жиров (в общем)

0,6 г полиненасыщенных жирных кислот

2,2 г белков

11,2 г углеводов (в общем)

0,0 г клетчатки

150 ккал

ПРОСТОЙ ВЫБОР

2015-11-25 08:42:08