Clafoutis-это популярные во Франции мгновенный пирог с фруктами, подается горячим. Вы можете использовать любые сезонные фрукты – наиболее подходят клубника, черешни или вишни.
Фот. FotoChannels
Ингредиенты
- 1/2 кг черешни, вишни или клубники
- 6 столовых ложек муки
- 10 гр сахара
- 3 яйца
- 3/4 стакана молока
- ложка сливочного масла
- соль
- сахар
Способ приготовления
- Фрукты wydryluj.
- Взбить муку, холодное молоко, яйца, сахар и щепотку соли.
- Тесто поставьте на 30 минут.
- Żaroodporną форму (или несколько небольших) смажьте маслом, распределите фрукты, залить их тестом.
- Выпекать 30 минут при темп. 180°C. Лучше всего подавать теплым, посыпав сахарной пудрой.