Огурца микс на kefirze

Этот освежающий напиток можно указать для второго блюда, чтобы утопить их, а в теплые дни отдельно – как шатер.

Ogórkowy miks na kefirze

Фот. thinkstockphotos.com

Ингредиенты

  • 2 стакана кефира
  • 1/2 стакана натурального йогурта или сметаны
  • свежий огурец
  • лимон
  • возможно, зубчик чеснока
  • несколько веточек петрушки
  • помидоры черри для украшения
  • соль, перец

Способ приготовления

Лимон sparz, натрите немного цедры, wyciśnij сок. Зелень промойте, мелко нашинкуйте (веточку положи). Огурец промойте, odkrój несколько ломтиков с кожурой для украшения. Оставшуюся часть огурца очистите, разрез пополам, чайной ложкой wydrąż семена, мякоть нарежьте кубиками. Нарезанный огурец взбить blenderem вместе с рубленой зеленью. На ваш огурца добавить kefi r и йогурт или сливки, возможно, przeciśnięty чеснок, перемешайте. Все специи по вкусу солью, перцем и лимонным соком. Налей в стаканы, посыпать лимонной тертую цедру, украсьте ломтиками огурца, помидорами и листьями петрушки.

2015-11-25 08:36:45