Рататуй с курицей

Рататуй с курицей — это блюдо, легкие и сытные, идеально подходит на ужин. Одна порция-290 калорий

Ratatouille z kurczakiem

Фот. thinkstockphotos.com

Ингредиенты

  • 300 г куриной грудки
  • 1/2 баклажаны
  • большой цуккини
  • небольшой красный перец
  • 2-3 помидоры
  • 1/2 репчатого лука
  • чайная ложка оливкового масла
  • петрушка
  • любимые травы (например, розмарин, тимьян)
  • соль, перец

Способ приготовления

На оливковом масле обжарить куски мяса.

Добавить нарезанные баклажаны, цукини, болгарский перец и помидоры (без кожуры), варить до готовности.

Приправьте солью, перцем и травами.

Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки.

2015-11-25 08:38:05