Полезное питание

Невероятная польза льняного масла для женщин

Невероятная польза льняного масла для женщин

Много продуктов растительного происхождения использует человечество на протяжении всей своей истории существования — льняное семя и масло из него одни из таких. На протяжении веков льняным маслом лечили запоры, а из молотых семян льна делали бальзамы для заживления ран. Хотя многие из полезных и вредных для здоровья качеств относятся к обоим полам, есть …
мжаве комбосто

Мжаве комбосто — Хрустящая капуста по-грузински!

Грузинское название этого блюда — мжаве комбосто. И в каждом районе Грузии соленую капусту готовят по-своему. Различия между капустой по-гурийски, по-кахетински, по-имеритински — в наборе зелени, состоянии свеклы (сырая или вареная) и остроте. Различают также капусту по-грузински по процессу приготовления: естественного брожения …
Пшенная каша: новые возможности знакомого блюда

Пшенная каша: новые возможности знакомого блюда

Пшенная каша кажется нам вечной, а оттого скучной темой, наводящей на воспоминания о детстве и одновременно о заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Однако новые авангардные блюда с обычными крупами — один из свежих кулинарных трендов. Пшенная каша в этом смысле настоящий талант — отлично …
Корица: лечебные и диетические свойства

Корица: лечебные и диетические свойства

Корица — это приправа, свойства которой ценятся прежде всего в период Рождества. Между тем, корица также имеет лечебные и диетические свойства — это верное средство для похудения, избавление от целлюлита и акне. Корица поможет также в период простуды и проблем с желудком. 

Нут — свойства и пищевая ценность гороха

Нут, иначе cieciorka или горох итальянский, имеет многочисленные оздоровительные свойства. Нут, кроме того, что это кладезь белка, в больших количествах содержит и другие компоненты, которые предотвращают запоры, способствуют похудению, снижают кровяное давление и уровень холестерина. Кроме того, нут считается афродизиаком.
Брюссельская капуста: свойства, как готовить

Брюссельская капуста: свойства, как готовить

Брюссельская капуста напоминает обычную капусту, однако, несмотря на миниатюрные размеры, не уступает большей своей кузине, с точки зрения свойств и питательных веществ. Брюссельская капуста, которая возникла от скрещивания листовой капусты и капусты двухглавой, имеет, в частности, противораковые свойства, а также может повысить фертильность. …