Что приготовить из курицы: рецепт рулетиков со шпинатом

Что приготовить из курицы © shutterstock.com

Рецептов блюд из популярной и доступной птиц существует множество, и сегодня tochka.net расскажет тебе, что приготовить из курицы, и пополнит список любимых угощений еще одним рецептом.

Задумалась, что приготовить из курицы оригинальное, несложное и вкусное? Попробуй куриные рулетики со шпинатом и сыром – это просто объедение!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Что приготовить необычного из курицы: 3 простых рецепта

Такие рулетики имеют очень нарядный вид на обеденном и на праздничном столе, прекрасно подойдут в виде дополнения к обеду, в качестве закуски на пикник или же как перекус на работу.

Что приготовить из курицы: рецепт рулетиков со шпинатом

Ингредиенты:

2 куриные грудки,
1 луковица,
2 зубка чеснока,
100 г шпината,
100 г сыра (сулугуни, фета),
200 мл сметаны,
1 ст. ложка оливкового масла,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.

Как приготовить рулетики из курицы со шпинатом:

Порежь шпинат. Мелко порежь лук. Чеснок пропусти через чесночницу. Покроши сыр.

Обжарь лук на среднем огне до мягкости 5 минут. Добавь к луку шпинат, перемешай и готовь еще 3 минуты. В конце добавь чеснок и сними с огня.

Куриное филе разрежь вдоль и отбей пластами толщиной примерно 0,7 см. Посоли, поперчи и выложи на филе приготовленную начинку, посыпь сыром.

Плотно обрати куриные рулетики и скрепи их деревянными шпажками или зубочистками.

Выложи рулетики скрепленной стороной вниз на смазанный оливковым маслом противень. Сверху смажь сметаной (или йогуртом). Отправляй курицу в разогретую до 180°С духовку и выпекай 30-40 минут до золотистой корочки.

С готовых рулетиков не забудь вынуть зубочистки. Подавайте с любимым гарниром, овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Салат из курицы с ананасом и сыром
Что приготовить из куриного филе быстро и вкусно

Смотри видео рецепт, как приготовить быстро и вкусно блюда из куриного филе:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

рецепты

Вчера, 13:00

Ольга Княжевич

журналистка