Посмотреть, как приготовить суп крем из посмотри, кабачок какой. Это одна из тех блюд, которые всегда делают вид, а нежный привкус хрена добавляет супе четкости. Попробуешь?
Фот. photos.com
Ингредиенты
- 1 большой кабачок
- 3-4 зубчика чеснока
- 0,5 стакана молока
- 750 мл бульона из овощей
- половину кубиков сыра фета
- две чайные ложки тертого хрена
- масло
- соль, перец
- жареный кунжут
Способ приготовления
1. Чеснок мелко siekamy, podsmażamy на сливочном масле. После двух минут добавляем посмотри, кабачок какой порезанных кубиками. Тушим в течение нескольких минут.
2. В кастрюлю с бульоном добавить до угольков посмотри, кабачок какой, приправьте солью и перцем. Готовьте до тех пор, пока овощ не станет мягкой. Снимите с огня.
3. Взбить молоко с сыром фета и хреном. Вливая немного супа поднимите температуру ниже крема. Добавить его в суп. Тщательно перемешать и взбить.
4. Подавайте с prażonym кунжута и темным хлебом