Почему диеты не работают © Depositphotos
Сайт tochka.net и forbeswoman разбираются в важном вопросе. Если все диеты, нацеленные на похудение «работают» по простому принципу создания дефицита калорий, то почему же они так часто «не работают»? Почему люди годами не могут похудеть, почему возвращается сброшенный вес?
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Почему диеты работают: советы от Олега Терна
Причины две: физиологические и психологические.
Физиологические причины скорее переоценивают. Очень небольшой процент людей действительно имеет гормональные проблемы или генетическую предрасположенность к набору веса настолько выраженное, что похудеть становится мучительной задачей. Даже когда природа против, закон сохранения энергии работает, и у этих людей удается снизить вес различными ограничениями или медикаментозными коррекциями.
В большинстве случаев вера в гормональные и другие физиологические причины ложная. Показательно исследование, в котором сравнили группу людей, которые были убеждены в своей неспособности похудеть за гормоны и генетику, и людей, которые таких жалоб не имели.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Насколько можно похудеть за месяц на диете Монтиньяка?
Существенной разницы в гормональном фоне, скорости метаболизма или каких-либо физиологических параметрах между группами выявлено не было. Однако, первая группа в 1,5-2 раза недооценивала калорийность своего рациона и примерно в те же 1,5-2 раза переоцінювала свою двигательную активность. То есть они ели больше и двигались меньше, чем думали. В контрольной группе оценки затрат были гораздо ближе к реальным.
Самое время перейти к психологии, но все же вспомним две существенные физиологические моменты, способные осложнить жизнь людям, которые худеют.
Во-первых, миллионы лет эволюции все живые существа на земле жили впроголодь, а вся эволюция – суть битва за еду. Человек победила. Но природа ее не изменилась за 100 лет изобилия, все те же миллионы лет эволюции стоят за работой каждой клеточки нашего организма. И все они умеют жить впроголодь и запасать при каждой удобной возможности.
Человеческая популяция по данному признаку неоднородна. Часть людей имеет хорошую регуляцию постоянства массы тела, еще часть имеет даже перекос в сторону пониженного веса. У таких людей умеренный аппетит, высокая двигательная активность, высокая энергетика – о таких говорят «шило в одном месте». Если они переедают, то аппетит снижается на несколько дней, а природная активность позволяет быстро потратить лишние калории.
А вот остальные люди имеют несимметричную регуляцию в другую сторону – они хорошо запасают, и очень неохотно тратят энергию, и соответственно, легче набирают вес.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Контроль веса: шведская диета
Обидно? Конечно! Выгодна с эволюционной точки зрение свойство повернулась против нас. Одно можно сказать – изобилия хватает на всех, и людей, которые не имеют проблем с лишним весом или с лишним жиром все меньше, посмотрите статистику распространения ожирения.
Во-вторых, никто толком не понимает, что это такое – рациональное сбалансированное питание. Не знает как рационально планировать похудения, чтобы от дефицита калорий не страдало здоровье, вес не скакала и потерянные килограммы не возвращались за неделю после завершения экзекуции. Диеты, составленные без учета такой информации заранее обречены на провал – они будут голодными, они будут вредить здоровью, замедлять метаболизм, подталкивать к срывам.
Вы знаете, сколько белка вам нужно есть при похудении для сбалансированного питания? Сколько клетчатки нужно употреблять ежедневно? Какие жиры обязательно следует включать в рацион и в каком количестве? Если вы ответили «нет» хотя бы на один вопрос – стоит подтянуть свои знания о здоровом питании и только потом худеть!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Топ-5 звездных диет для похудения
Теперь о психологии. Вы, наверное, уже поняли, что вся соль похудения собственно в сфере психологии и живет. Именно поэтому так много психотерапевтов занимаются проблемами лишнего веса, еще лучше будет сказать, неправильного пищевого поведения, а самые популярные «попсовые» диеты устроены по учебнику психологии, нередко с полным игнорированием учебников по нутрициологии и диетологии.
Имея железобетонную мотивацию, волю или что там еще создает в людях правильный настрой на победу любой ценой, похудеть можно на любой диете. Главное – помнить об этой цене.
95% похудевших во всем мире набирает вес обратно. Почему? Они неверно рассчитали свои силы и направили их на несущественные моменты или неправильно распределили на существенные.
Сделаете ставку на психологию и забудьте о физиологии с дієтологією – провал. Бросите все силы на диетологию и самоуверенно проигнорируете психологию – провал. Не знаете азов здорового питания, и ваша диета для похудения отличается от обычных пищевых привычек как будни монашки от уикенда заядлого игрока в казино – провал. Это минное поле проходит незначительный процент людей, желающих похудеть, и только 5% делают это сознательно и с пониманием того, как протоптать дорожку между ловушками.
Будут ли хорошие новости? Конечно!
Сложно похудеть? Нет, не сложно. Сложно удержать вес? Тоже нет. Просто нужно совершать правильные шаги и иметь терпение. Сбалансированное питание, физкультура, в некоторых случаях помощь психолога – в век изобилия это почти так же важно для хорошего самоощущения и даже выживания, как чистка зубов или мытье рук. Эти простые процедуры спасли огромное количество жизней и предотвратили немало болезней. Если бы все чистили зубы и мыли руки раз в год перед пляжным сезоном – то это бы точно не сработало!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Диета на овсянке: для здорового питания и похудения
Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net
Forbeswoman – все для женского любопытства
Здоровья
Сегодня, 12:00
Ольга Княжевич
журналистка