Соус почти как песто является вариацией на тему популярного итальянского соуса. Идеально подходит для салатов и макарон. Если вы решили полить им клецки, вы можете также добавить несколько сушеных томатов.
Фот. thinkstockphotos.com
Ингредиенты
- пол расслоения базилика
- полстакана оливкового масла
- ложка лимонного сока
- горсть орехов (nerkowców или арахисовое)
- соль, перец
Способ приготовления
Листья базилика взбить с половиной стакана оливкового масла, ложкой лимонного сока и горстью орехов.