Осеннее печенье с клюквой: готовим вместе

овсяное печенье рецепт © captainvegan.org

Сайт tochka.net вместе с известным кулинаром Бадди Валастро, который хорошо знаком зрительницам канала TLC по программе «Король кондитеров» приготовят с тобой печенье с сушеной клюквой и белым шоколадом.

Что нужно:

Мука – 150 гр.
Овсяные хлопья – 70 гр.
Разрыхлитель – ½ ч. Л.
Соль – ½ ч. Л.
Размягченное сливочное масло – 100 гр.
Сахар – 80 гр.
Куриное яйцо – 1 шт.
Сушеная клюква – 90 гр.
Белый шоколад – 90 гр.

Готовим:

Смешать муку с разрыхлителем и овсяными хлопьями, посолить.

Тщательно взбить масло с сахаром, добавить яйцо, еще раз хорошо взбить.

Всыпать в смесь просеянную муку, добавить клюкву и поломанный на кусочки шоколад, перемешать.

Тесто ложкой выложить на противень, придав каждому будущему печенью круглую форму.

Выпекать при 180 градусах примерно 20 минут.

Приятного аппетита!

Смотрите программу «Король кондитеров» по четвергам в 21:55 на TLC

рецепты

Вчера, 18:00

Ольга Княжевич

журналистка