Автор: Юстина Новицкая – статья взята из журнала “Здоровье”
Стоит есть помидоры, потому что они содержат ликопен. Это органическое химическое соединение с антиоксидантным действием. Больше всего ликопина есть оранжевые и красные овощи, а помидоры являются его основным источником. Знаете ли вы, что употребление в пищу помидоров уменьшает риск инфаркта? Посмотреть, какие еще лечебные свойства содержат эти овощи.
Натуральный красный пигмент помидоров, то есть ликопин является сильнейшим антиоксидантом из группы karetonoidów. Что интересно, не погибает он в тепловой обработке, с течением времени. В продуктах его даже в 2-3 раза больше, чем в свежих помидорах. Как антиоксидант ликопин замедляет процессы старения, потому что нейтрализуют свободные радикалы. Что еще мы обязаны pomidorom?
Помидоры предотвращают атеросклероз и zawałom
В рамках этого в них нейтрализует кислоту, которая в клетках печени, усиливает процессы окисления жирных кислот и тормозит накопление в них триглицеридов. Уровень холестерина понижают также содержащиеся в томатах, пектины. Благоприятно для сердца работает также ликопен.
Не пропустите
ЗДОРОВЫЕ ОВОЩИ оттенки желтой, оранжевой и красной
Кетчуп: домашний лучший. Рецепт домашний кетчуп
Здоровая диета: вредные СОЕДИНЕНИЯ блюд и ингредиентов
Помидоры оказывают противораковые
Господа, регулярно ел помидоры на 34 процента. менее подвержены риску развития рака простаты. Есть также исследования, доказывающие, что ликопин снижает риск развития рака шейки матки.
Помидоры действуют мочегонное действие
Через мочегонным помидоры снижают кровяное давление, потому что они чрезвычайно высоким содержанием калия (280 мг в 100 г). Большое содержание калия положительно влияет на работу сердца.
Помидоры улучшают иммунитет
Благодаря большому содержанию витамина C вес 180 г помидор покрывает более половины суточной потребности организма на этот витамин. Чтобы не допустить потерь витамина C, не следует смешивать (например, в салатах) помидоров с сырыми огурцами, которые содержат фермент, ее разрушающий.
Помидоры стимулируют пищеварение
Регулируют работу пищеварительной системы благодаря błonnikowi. Он также из семян, которые не следует удалять.
Помидоры полезны в борьбе с лишним весом
100 г помидоров, это всего лишь 15 ккал. Среди овощей, богатых водой (94%), поэтому прекрасно гасят желание.
Помидоры улучшают работу нервной системы
Благотворно влияют на нервную систему из-за содержания брома.
Помидоры имеют свойства для красоты
Витамин C укрепляет кровеносные сосуды и влияет на лучшее насыщение кислородом, витаминами A и E увлажняют кожу и действуют за кожей. Косметические средства, содержащие экстракты помидоров осветляет покраснения и успокаивают страдают от акне.
Помидоры защищают от солнца
Ликопен нейтрализует вредные процессы, вызванные уф-излучение. Регулярное поедание помидоров обеспечивает естественную защиту от солнца.