Жизнь без глютена!
Кто-то верит, что безглютеновая диета полностью избавит его от проблем со здоровьем, кто-то считает отказ от клейковины полной ерундой. Аллергия на глютен действительно встречается у некоторых людей. Она проявляется в виде проблем с пищеварением, кожей, иммунитетом и настроением. Если аллергии нет как таковой, клейковина всё равно способна доставлять неудобства. Дело в том, …