Ajoblanco – испанский холодный борщ с миндалем
Ajoblanco-это традиционный испанский холодный борщ популярен в Гранаде и Малаге. Идеально подходит в жаркую погоду – помогает оросить тело, а благодаря migdałom, оливковом масле и pieczywu достаточно sycący, что может представлять собой самостоятельное блюдо. Также хорошим источником ненасыщенных жирных кислот. Фот. Thinkstockphotos.com …